上海凯翎油烟清洗服务中心
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厨房设备清洗

  本公司是上海先进厨房设备清洗公司,专业承接各大酒店油烟管道清洗、饭店,机关单位等厨房设备清洗工作。

酒店的油烟管道是厨房排油烟系统不可缺少的部分,长期不清洗的话容易造成油污积累,不仅会影响管道的排风、排油烟功能,更有极大的安全隐患,所以需要定期的清洗。


下面就详细介绍,酒店油烟管道清洗详情

1.   酒店油烟管道清洗的步骤

机械+人工清洗法

(1).我们的清洗员工穿上防护衣、胶鞋和皮手套,确保做好全身保护。

(2).将去油反应剂倒入烧开水的铁皮桶内,让试剂充分反应融化。

(3).准备工具,铁铲、长柄铲、接油桶准备就绪。

(4).拆卸烟罩、运水面板、排烟风轮,并浸泡在试剂桶内。

(5).安排一组清理人员,开始对烟道外部顽固存油进行清理。

(6). 安排另一组进入管道内部铲除油污,对于难以进入的部分会采取开孔法进入。

(7).对浸泡好的风轮,面板部件进行彻底清洗。

(8).将高压水枪接通电源。

(9).用水枪连接清水全面冲洗。

(10).安装烟罩和风轮,然后工作人员用清水,抹布全面清理现场。


2.   酒店厨房清洗范围

除了油烟管道清洗,酒店厨房清洗内容还包括如下:

风机清洗:风机拆下彻底清洗,不仅清楚风机表面的油污,也对其内部彻底清洗,确保风机效果达到最佳状态。

油烟净化器清洗:油烟净化器内部油烟清除,清洗内部的极片,专业设备去除油烟。

厨房眼罩面板清洗:厨房的眼罩,面板,灯罩,墙壁等等,都会彻底清洗。


3.   油烟管道清洗标准

清洗结束之后,在油烟管道的内壁可以看到烟道原本的铁皮色,没有块状顽固有油污,风机的转叶也没有油污,且能清洗的看到表面90%以上的原色,底漆,烟罩和灶台表面洁净光亮,电机内部,底部都没有块状明显的油污。


上海凯翎环保科技有限公司,专业从事油烟管道清洗,酒店厨房油烟清洗等业务,服务范围江、浙、沪及其周边城市,欢迎来电咨询!


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